소이팜 참송이버섯 보관방법 효능 요리방법 어르신 선물 추천

소이팜 참송이버섯 보관방법, 효능, 요리방법

연휴에 소이팜 참송이버섯을 선물로 받았어요.
 
소이팜 참송이버섯은 어르신 생신이나 연휴때 선물로 주기 좋은 버섯이에요.
참송이버섯은 건강기능식품처럼 식상하지 않아 특별한 선물로 추천하고 몸에 좋고 어르신들이 요리를 해먹기에 간편해요.

소이팜 참송이버섯 보관방법은 배송이 온 박스 안에 동봉 된 종이 봉투에나 키친타올에 잘 감싸서 냉장보관을 하면 돼요.
 
저는 요리하고 남은 참송이버섯을 바로 냉장보관했어요. 습기로 인해 버섯에 신선도 저하와 보관 기간이 짧아질 수 있으니 습기가 생기지 않도록 키친타올로 감싸서 보관하면 좋아요.
 
버섯 머리에 흰 부분은 갓을 구성하는 인편이라는 조직으로 변질 빛 곰팡이가 아니라고 해요.

참송이버섯 주 효능은 베타글루칸 성분의 항암 작용으로 암세포 증식을 35%이상 억제하고, 혈당과 콜레스테롤을 감소시켜 체지방 형성을 억제, 골다공증과 관절염에 효능이 있어요.
 
참송이 버섯 크기는? 성인 손에 놨을때 두덩이가 얹어져요.

소이팜 참송이버섯을 선물 받은 당일날 저녁에 요리해 먹었는데요.
 
요리 방법은 참송이 버섯밥, 참송이 버터구이, 각종찌개에 요리 재료로 넣어 먹을 수 있어요.
 
저는 들기름에 참송이 버섯을 구워 요리해먹었어요.

팬에 들기름을 충분히 두르고 - 들기름 위에 버섯을 놓고 - 소금을 아주 살짝만 뿌리고 구워주면 돼요.

참송이 버섯이 들기름에 노릇노릇 구워지고 있어요.

노릇노릇 잘 구워진 참송이버섯이에요.
 
이 참송이버섯 맛은 쫄깃쫄깃 식감이 살아있고 한 입 먹었을때 일반버섯에서는 절대 느낄 수 없는 깊은 맛이 입안에 전해졌어요.
 
선물받은 소이팜 참송이버섯은 들기름에 구워 저녁으로 온 가족이 맛있게 먹었어요.
나중에 어르신 선물이 고민될때 참송이버섯으로 드려야겠어요. 후기를 마무리합니다.